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下一代巧克力：兼顾口感和低脂 Pine 发自 凹非寺 量子位 | 公众号 QbitAI 总是拒绝不了巧克力，这是为什么？现在有正儿八经的科学解释了： 拒绝不了巧克力很大程度上是因为拒绝不了丝滑的口感，…
